Curso de cocina de paella
Aunque la paella proviene originalmente de Valencia, una comunidad mediterránea española, este plato de arroz goza hoy día de fama internacional.
Se elabora en casas y restaurantes por todo el país, y es tradición consumirla en familia los fines de semana. Hay tantas versiones de paella como cocineros, y cada uno de ellos tiene su receta. En esta clase, aprenderá el secreto para preparar la paella perfecta, desde el jugoso marisco hasta el crocante socarrat.
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“Acabamos de volver de un maravilloso viaje a España. Empezando por Barcelona, nuestro guía fue estupendo. Pasamos 3 días con él y fue muy informativo y divertido… Disfrutamos mucho del tour de vino en Penedes y la experiencia de los castellers (¡torres humanas!) fue asombrosa. Diría que fue divertido ver Valencia…y la mejor parte: ¡la arquitectura y la paella!”
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“Sin embargo, para algunos viajeros, el dinero no es el problema; se está haciendo exactamente lo que quiere, cuando lo quieres... Como Rozanne Silverwood de Reston, Virginia. Ella dice que en las últimas dos semanas de su familia con el operador local por parte de España: Fue un viaje de sueño en todos los sentidos. Nuestros guías eran excelentes, y los conductores hicieron que la experiencia de unas vacaciones en lugar de un dolor de cabeza. Incluso se las arreglaron para involucrar a nuestros tres hijas adolescentes en la cultura local.”
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“¿Qué puedo decir? Un viaje estupendo. Los clientes lo pasaron fenomenal. No esperaban disfrutar la noche de tapas, pero fue genial.”
